酶的高效性

它在哪一节里

知识点不单独存在 —— 它属于酶的本质与特性这一节。要理解它，通常得先看这一节讲什么。

酶是活细胞产生的有机物，具有高效性和专一性，其活性还受温度和 pH 等条件的影响。

同一节的其他知识点

• 酶的本质与来源酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是 RNA。
• 酶的专一性一种酶只能催化一种或一类化学反应，因为酶与底物的结构必须相互匹配。
• 酶的失活与低温抑制过酸过碱或高温会使酶变性失活，低温只是降低活性，酶的结构并未被破坏
• 酶与无机催化剂的比较酶催化效率更高、条件更温和，并且需要适宜的温度和酸碱度

学习顺序：先学什么，后学什么

「这节里的前后」是编纂顺序（讲解顺序），说的是这一节讲到哪一步；「哪些节要在前面」才是先修关系。

学习「酶的高效性」

这个知识点还没有内容（还没有教材或出版物接进来）。现在能做的：看清它在坐标系里的位置 —— 先修是什么、学完之后通向哪里，然后把「我了解了」记下来。

自述不等于掌握：它只是「我知道这一条讲什么」，不会计入学习单元完成数。学习记录存在这台设备上。

还没有内容讲到这条知识点。导入并发布一份讲到它的材料后，Publishing 会在正文里找候选（带原句作证据）， 由人确认后挂到这条上。