看配料表与营养成分表

它在哪一节里

知识点不单独存在 —— 它属于营养配餐与健康饮食这一节。要理解它，通常得先看这一节讲什么。

能按能量与营养素的需要搭配日常饮食，看得懂配料表和营养成分表，做到少油少盐少糖而不必节食。

同一节的其他知识点

• 三大营养素与供能碳水化合物提供主要能量，蛋白质供生长与修复，脂肪帮助吸收脂溶性维生素并维持体温。
• 能量摄入与消耗的平衡吃进去的能量长期多于消耗会以脂肪储存，明显少于消耗会影响精力，按活动量调饭量比盲目节食稳。
• 少油少盐少糖的搭配多用蒸、煮、炖，少用煎、炸，用香辛料和醋代替一部分盐，含糖饮料换成白水或淡茶。
• 早餐要有主食也要有蛋白只吃碳水容易上午犯困，加上一个鸡蛋、一杯奶或一份豆制品，能撑到中午。

学习顺序：先学什么，后学什么

「这节里的前后」是编纂顺序（讲解顺序），说的是这一节讲到哪一步；「哪些节要在前面」才是先修关系。

学习「看配料表与营养成分表」

这个知识点还没有内容（还没有教材或出版物接进来）。现在能做的：看清它在坐标系里的位置 —— 先修是什么、学完之后通向哪里，然后把「我了解了」记下来。

自述不等于掌握：它只是「我知道这一条讲什么」，不会计入学习单元完成数。学习记录存在这台设备上。

还没有内容讲到这条知识点。导入并发布一份讲到它的材料后，Publishing 会在正文里找候选（带原句作证据）， 由人确认后挂到这条上。