微生物与卫生

这一节包含的知识点

比「节」更细的一层：具体到能对上一道题的步骤。

• 细菌、真菌与病毒细菌和真菌中有很多对人有益，如乳酸菌、酵母菌；病毒等则可能引起疾病。
• 食物变质与保鲜微生物大量繁殖会使食物腐败变质，低温、干燥、真空、腌制等方法可以延长保存时间。
• 洗手与环境卫生饭前便后用肥皂和流水洗手，保持环境清洁和通风，可以减少病菌传播。
• 有益微生物的利用酸奶、面包和泡菜都靠微生物发酵制作，微生物并不是都有害。
• 传染病的预防常识勤洗手、多通风、按时接种疫苗，是预防常见传染病的通行做法。

先修：学它之前要先会

• 人体与健康

完整前置链：一路要先会

不只是直接先修 —— 把先修的先修也追到底，顺序就是该学的顺序（含跨学科）。

1. 1人体与健康

后继：学会它之后可以往哪走

坐标系里还没有概念把这条当先修。

学习「微生物与卫生」

这个知识点还没有内容（还没有教材或出版物接进来）。现在能做的：看清它在坐标系里的位置 —— 先修是什么、学完之后通向哪里，然后把「我了解了」记下来。

自述不等于掌握：它只是「我知道这一条讲什么」，不会计入学习单元完成数。学习记录存在这台设备上。

还没有任何内容覆盖这条概念。要让它长出来，需要导入并发布一份讲到它的材料 —— Publishing 会在正文里找候选（带原句作证据），由人确认后挂到这条上。

还没有任何学习目标、测评或任务标注到这条知识点上。学习链只列**真的标注过**的条目 —— 没有就是没有，不按模板补一个出来。